| Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Первые блюда [0]
Вторые блюда [3]
Закуски [2]
Десерт [0]
Выпечка [0]

Yandex
Яндекс.Метрика

     Все знают, что котлеты готовят не только из свинины или говядины, но и из куриного филе. Такие котлеты отличаются от других нежностью.

     Куриные котлеты полезнее обычных и подходят для диетического и питания маленьких детей. 

     Итак начинаем готовить котлетки. Берем филе курицы (600 г), отделяем от кожицы и костей. Нарезаем на маленькие кубики.

... Читать дальше »

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1014 | Добавил: Tanik | Дата: 20.05.2012 | Комментарии (3)

Наверное у каждого в детстве была такая игрушка – разноцветная пирамидка. Веселые колесики ( не нужно путать с другими колесами, вероятно не менее веселыми) одно за другим насаживались на стержень, нужно было подобрать их по размеру.

Сегодня играть с пирамидкой не будем, а лучше приготовим блюдо, так напоминающее её. Для этого нам понадобятся разные овощи: баклажаны - 1 кг, картофель- 6-7 штук, лук 2-3 шт, болгарский перец 4 шт, том ... Читать дальше »

Категория: Закуски | Просмотров: 582 | Добавил: povarenOK | Дата: 22.03.2012 | Комментарии (1)

Баклажаны начиненные орехами

Баклажан замечательный овощ, приготовленный по разным рецептам он имеет абсолютно оригинальный вкус. Но фаршированные ореховой начинкой баклажаны не оставят равнодушным ни одного гурмана. Благо, что сейчас их можно купить не только летом на рынке, но и почти круглый год в супермаркете. Хотя вкус летних экземпляров намного лучше.

... Читать дальше »

Категория: Закуски | Просмотров: 800 | Добавил: povarenOK | Дата: 13.03.2012 | Комментарии (1)

Что делать с потрохами (Часть 1)


top

Когда в деревне режут свинью, барана или корову, то в ход идет все: мясо, потроха, кишки и даже кровь, правда, спрос на рога и копыта, со времен Остапа Бендера, упал, а вот потроха очень даже популярны. Я не фермер, коровы, свиньи или козы у меня нет, а потому за потрохами отправляюсь на базар и покупаю всего по куску: печень, легкие, сердце, можно и селезенку, можно конечно купить почки и бычьи яйца, но это на любителя, я к ним не отношусь. В общей сложности субпродуктов для блюд должно получится как минимум килограммчик.

Вот ... Читать дальше »

Категория: Вторые блюда | Просмотров: 2576 | Добавил: povarenOK | Дата: 05.11.2010 | Комментарии (2)

Фаршированный кочанчик

top

Встретившись лицом к лицу с этим рецептом, подумалось, а ну его нафик, столько возни и неизвестно что получится. Но случай не заставил ждать, захотелось удивить на праздник своих чад и домочадцев и вот решилась, и результат порадовал.


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 887 | Добавил: povarenOK | Дата: 22.05.2010 | Комментарии (4)

Сели Поели © 2021