| Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Сладкая [18]
Постная [0]
С мясом и колбасами [7]
С рыбой [0]
С овощами [6]
С сыром [4]
Печенье [8]
С грибами [2]

Yandex
Яндекс.Метрика

Главная » Файлы » Выпечка » С грибами

Пирог с лисичками, сметаной и сыром
10.10.2012, 21:36


     Слоеное тесто раскатываем в прямоугольник толщиной около 3-х мм, укладываем на противень и накалываем вилкой.
     Промываем грибы, крупные нарезаем. Луковицу нарезаем тонкими полукольцами и смешиваем с грибами. Добавляем сметану, тертый сыр, соль, перец. Хорошо перемешиваем начинку и выкладываем на тесто, оставляя по краям 3 см.

                                                   

     Края теста загибаем так, чтобы оно находило на начинку. Смазываем яйцом и выпекаем пирог в разогретой духовке до 180 градусов около 30 минут.

                                                   


Ингредиенты: 250 г слоеного теста,  100 г лисичек (или другие грибы), 1 маленькая луковица, 3 столовой ложки сметаны, 100 г твердого сыра, пол чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки молотого черного перца.
Категория: С грибами | Добавил: Tanik
Просмотров: 282 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Сели Поели © 2021