| Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Листовые [22]
Плодовые [0]
Тыквенные [12]
Цветочные [1]
Бобовые [1]
Корнеплоды, клубни [0]
Луковичные, стеблевые [0]

Yandex
Яндекс.Метрика

Главная » Статьи » Овощи » Листовые

Любисток
Любисток – это многолетнее травянистое растение, монотипный род семейства зонтичные. Известен человечеству многие тысячи лет. Первые упоминания о нем можно встретить в шумерских глиняных табличках. Его естественная родина – это территория современного Ирана и Афганистана.
У всех пряных растений главной ценностью является эфирное масло и любисток не исключение. Он содержит от 0,5 до 2 % эфирного масла, в состав которого входят органические кислоты, сахара, крахмал, смолы и др.
Так же растение содержит витамины, соли калия, минеральные вещества.
Из-за своей внешней схожести любисток часто называют зимним сельдереем, и так же как сельдерей, любисток очень полезен. Пусть вас не смущает амурное название растения, это всего лишь грамматическая ошибка. Никаким афродизиаком любисток не является. Но он очень хорош при лечении желудочных болезней и болезней почек. Обладает противоглистным, антибактериальными свойствами. Усиливает обмен веществ, повышает общий тонус, усиливает иммунитет. Активные вещества любистока хорошо разделяют жидкости в организме, гонят желчь. 
Внимание! Любисток категорически нельзя принимать беременным женщинам, так как он вызывает обильный приток крови к области таза

Категория: Листовые | Добавил: povarenOK (23.03.2012)
Просмотров: 273

Сели Поели © 2021