| Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории раздела
Листовые [22]
Плодовые [0]
Тыквенные [12]
Цветочные [1]
Бобовые [1]
Корнеплоды, клубни [0]
Луковичные, стеблевые [0]

Yandex
Яндекс.Метрика

Главная » Статьи » Овощи » Тыквенные

Тладианта сомнительная

Тладианта сомнительная, или красный огурец вьющаяся лиана семейства тыквенные. Ее родина юг Дальнего Востока и северо-восточные районы Китая. Такая точечная расположенность тладианты объясняется тем, что опылять ее может только крохотная пчелка, живущая только на Дальнем Востоке. И еще эта восточная лиана крайне живучий сорняк, и дачники неохотно занимаются ее выращиванием.

На вкус тладианта очень сладкая, с легким терпким послевкусием. Из-за низкой пищевой ценности тладианту особо не изучали. Известно, что в ее состав входят витамин С, каротин, соединения кальция и много биологически активных веществ.

У себя на родине тладианта давно используется как лекарственное растение. Для приготовления различных настоек и отваров используется все растение: от клубней, до зерен и цветков. Тладианта обладает желчегонной и мочегонной способностью. Настойка из цветков применяется при гриппе и как отхаркивающее средство. Красный огурец поможет нормализовать давление, снимет головную боль. Издавна, с помощью тладианты успешно боролись с цингой.
В пищу употребляется как в сыром, так и в приготовленном виде.


Категория: Тыквенные | Добавил: povarenOK (24.03.2012)
Просмотров: 544

Сели Поели © 2021